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    11选五计划软件手机版:第3章 都说想吃我豆腐

    “您好,两位需要点些什么吗?”金栗站在桌边问道。
      
      年轻妈妈看了眼小萝莉,小萝莉朝她扁扁嘴,又眨眨眼,一副不点她就会哭出来的模样。
      
      年轻妈妈有些无奈地叹了口气,道:“两碗文思豆腐汤?!?br />  
      金栗点头,收完钱后走入了厨房。
      
      年轻妈妈轻轻点了点小萝莉的额头道:“你呀你。到时候若是不好喝,你可千万别吵着不喝,全都给我喝完!”
      
      “而且,你不是向来都是个无肉不欢的主吗?这汤里只有豆腐和鸡蛋,你确定想吃?”
      
      小萝莉眼睛飘忽了一瞬,随后艰难地点头道:“要?!?br />  
      “这是你自己说的,你要喝完哦!”
      
      正聊着,金栗将两碗做好了的豆腐汤端上了桌。
      
      年轻妈妈用筷子轻轻搅了搅碗里的文思豆腐,她也不是个见识浅薄的人,从前也喝过文思豆腐汤。但是能做的像面前的这碗中,那么细腻的豆腐,切得细如发丝般,却是少见。
      
      她浅尝了一口,随后眼前一亮。如今许多菜要么尝起来油腻,要么尝起来太过寡淡,然而眼前的这碗文思豆腐汤,原以为会过于清淡,但是谁知,这味道层次丰富,有汤的清淡,有豆腐的鲜美,配上一颗溏心蛋,别提多美味了。
      
      年轻妈妈汤才喝到一半,面前的小萝莉早已经狼吞虎咽地全都喝完了。
      
      小萝莉舔了舔樱红的小嘴唇,显然对豆腐汤十分满意。
      
      不过一碗豆腐汤是填不饱她的肚子的,于是小萝莉眨着眼睛抿着唇,紧紧盯着年轻妈妈手里的这碗豆腐汤。
      
      年轻妈妈被她的这副馋嘴模样逗笑了,于是分了她半颗鸡蛋和半碗豆腐汤:“这次慢点喝,再喝完可就不能给你了?!?br />  
      小萝莉点点头,喝汤的速度也以肉眼可见的速度降低。
      
      然而喝得不论有多慢,终究还是要喝完的。小萝莉看着空空如也的碗底,嘴巴砸吧了一下,似乎还在回味豆腐的鲜美。
      
      待年轻妈妈牵着小萝莉离开后,整个餐厅又恢复到了以往的空荡。时不时地也有客人进来,但是会点上一碗汤的,却屈指可数。
      
      系统规定的一百碗汤的成交量,第一天过了大半,才只卖了不到十碗。想想七天的时间限制,金栗愁得头都快秃了。
      
      她不知道,第一天卖出去不到十碗,然而第二天,第三天卖出去的数量更少??彀胫芄?,一共也就卖了不到二十碗。
      
      第四天恰逢双休日,金栗照??说?。在她意料中的是,双休日客流量比平时工作日要多。
      
      就算如此,来她的店里喝上一碗豆腐汤的人数也是屈指可数。
      
      送走了一名顾客后,金栗正忙着清理餐桌时,一个熟客走了进来。
      
      熟客正是先前来她这儿喝豆腐汤的那名女白领。自从喝过她的豆腐汤之后,几乎每天都要来这儿喝上两碗。这样一来往,金栗也和她渐渐混熟了。
      
      “今天还是两碗豆腐汤吗?”金栗问道。
      
      于晓芮摇摇头:“我今天带了我的闺蜜一起来喝你的汤,我们两个人……就点四碗吧?!?br />  
      “闺蜜?”金栗转头看向了坐在于晓芮对面的女生。
      
      女生剪了一头利落的短发,眉眼轮廓清晰,看上去英气十足。
      
      “她是我的闺蜜,她叫方伊?!庇谙堑?,“方伊是S市小有名气的美食评论员,在微博上,有将近十万的粉丝呢!”
      
      于晓芮接着对方伊道:“你不是最近都苦于没有新店发掘吗?今天我可得让你尝尝栗栗做的汤,那叫一个鲜?!?br />  
      方伊虽微微颔首,但是仍然面露惑色道:“不过我们两个人,点四碗汤……”
      
      已经付好钱的于晓芮道:“两个人喝四碗汤,我还嫌不够呢!这么好喝的汤,要不是栗栗一次只肯卖两碗,我可以在这儿喝到天荒地老!”
      
      “不就是文思豆腐汤吗?S市这么大,会做的人也不少。瞧你说的,真有这么好喝?”方伊见闺蜜如此吹捧,忍不住轻笑道。
      
      “你要是不信,你就朝那边看看。这里是透明厨房,栗栗的手艺可是清晰可见呢!”
      
      方伊朝于晓芮指的方向看去,只见金栗依靠腕劲切菜,快速地手腕抖动,刀与案板接触,奏出美妙的旋律。
      
      刀面与豆腐间的摩擦,使得水嫩的豆腐轻轻颤抖,就像是不胜酒力的少女立于风中。金栗的速度极快,并且切完后的豆腐不散。从外观上看,它似乎还是一块完整的豆腐。
      
      方伊双眼微微一眯,只见金栗用筷子轻轻触碰豆腐。那看上去没有任何变化的豆腐,在她的筷中变成了缕缕细丝。
      
      “刀工不错?!狈揭磷返?。
      
      “怎么样?我就说这里还不错吧?”于晓芮笑嘻嘻地道。
      
      方伊摇了摇头:“不过究竟如何,还得吃过了才知道?!?br />  
      厨师,除了对刀法技巧上有所把握之外,最重要的,就是对味道的把控。
      
      四碗文思豆腐汤端上桌,冒着热腾腾的蒸汽,香味随着蒸汽,散发出诱人的味道。
      
      “方伊,你先尝尝看?!庇谙嵌肆艘煌?,放在了方伊的面前。
      
      方伊先拿起筷子,在汤中轻轻搅动,静止的文思豆腐,随着筷子飘舞。放在碗中央的溏心卧蛋,宛若定海神针一般,一动不动。
      
      随后,她用勺子舀了汤,放入口中。她的嘴微微一抿,豆腐入口即化。而此时的汤衬托出豆腐的鲜香,在口中达到和谐。
      
      方伊并没有急于吃卧蛋,而是先用勺子碰了碰卧蛋,再微微一用力。柔嫩的蛋白被勺子一分为二,流出蛋液,可以看出,卧蛋位于熟与不熟之间,避免了过生,也避免了过熟,烹煮的恰到好处。
      
      而不止眼前的这一碗,剩下的几碗皆是如此。
      
      煮鸡蛋并不是一件困难的事,但是每一颗都能煮得恰到好处,这才是极为困难的。
      
      而这家店最独特的,是每一颗蛋不仅煮得好,其形状也是十分讲究的。
      
      每颗蛋都是水滴状的,意味着打蛋时,必须用比平时高且深的锅,好给鸡蛋一个缓冲的机会,以形成水滴的形状。
      
      想来,这家店还是有点厨师的专业素养,也算是意外之喜了。
      
      方伊吃得慢悠悠的,边吃边拍照,似乎自有一番心得体会。
      
      “方伊,你看,我给你推荐的这家店怎么样?”
      
      店里没什么人,于晓芮也没有刻意压低声音,所以坐在收银台的金栗微微地竖起耳朵,听着方伊这位美食评论员给她的评价。
      
      “口味不错,刀工不错?!狈揭炼倭硕?,然后微微一笑,“能将如此普通的食材,烹调出这种口味,店主的厨艺不错?!?br />  
      不愧是美食评论员,在她对食物的处理过后,还能尝出食材方面的缺陷,这个舌头,怕是不一般。
      
      金栗开这家店本身就是误打误撞的,现在正处在开店初期,她也没什么路子去进高档新鲜的食材,唯一她所能做的,便是将食材处理到最极致,以弥补以上的短板。
      
      但是她见方伊似乎心情不错,想必她这碗豆腐汤,也的确拥有俘获人心的魅力。
      
      毕竟对方是拥有十万粉丝的美食评论员,经过这么一推广,她这周一百碗豆腐汤的任务,还是有希望完成的。
      
      果然,方伊的确行动迅速,当天吃完,便在微博上发了一个对文思豆腐汤的长评,加上她还配上了精美的图片与食用指南,有不少的粉丝来到金栗的店里,点明要喝她做的文思豆腐汤。
      
      也多亏了方伊的宣传,金栗能赶在最后一天,完成以一周为期限的任务。
      
      在她卖出了第一百碗豆腐汤之后,一周未曾出现的系统,又一次出了声。
      
      “恭喜宿主完成任务,请领取奖励,并进行下一个任务?!?br />  
      【任务一】:文思豆腐汤
      
      【状态】:已完成
      
      【奖励】:普通厨技——烹(已领?。?br />  
      【任务二】:卖出蛋炒饭两百份
      
      【道具】:蛋炒饭攻略
      
      【建议零售价】:100元/份(每人限供应一份)
      
      【时限】:一周
      
      【状态】:进行中
      
      “注意,完成的任务,如文思豆腐汤,将会永久放入餐厅菜谱中。每人限量每顿供应两碗?!?br />  
      金栗点点头,随后领取了蛋炒饭攻略。
      
      随后一阵短信铃声提醒,系统那黑心肠的,就凭一份蛋炒饭,这次竟然收了她两百万!
      
      金栗想到自己完成第一个任务时,所遇到的麻烦,于是她并没有着急做第二个任务,而是约了几个在网上招聘的服务员进行面试。
      
      毕竟刚开始开店人少,她也不觉得忙,但是现在人多了,必须招几个人当帮手。
      
      ——
      
      几天后,S市。
      
      “就说主菜,我们供应给你们的品种,是意国的契安尼娜。你们选用的T骨部分作碳烤牛排,果然……”
      
      “把牛排烤成了碳,难以咀嚼难以下咽?!?br />  
      “更别说配菜或甜点,我是丝毫尝不出食材本身的新鲜与特别?!?br />  
      “总而言之,一塌糊涂?!?br />  
      “方先生,我们餐厅刚刚换了个主厨,所以……”
      
      方未轻轻地用帕子擦了擦唇,道:“你们换主厨是你们的事,与我无关。一家合格的餐厅,不论遇到什么问题都会解决,而不是被困其中?!?br />  
      “在这次的例行考察中,很不幸,你们让我很失望?!狈轿雌鹕?,“看来我们需要重新考虑,是否继续要为这里提供食材了?!?br />  
      说完后,他转身离开,丝毫没有搭理身后急得跳脚的餐厅经理。
      
      “总裁,你这中午什么也没吃,不如再去别的地方转悠转悠,吃点别的?”
      
      方未微微睁开合上的眼:“这里附近没什么好店,要是去我常去的那家,路程至少要一个小时。现在已经十二点半了,你知道……”
      
      “我知道,您不是超过一点就不吃了嘛!”熊毅道,“但是您本身就胃不好,真要一点都不吃,身体会吃不消的?!?br />  
      见坐在后面的方未没有回应,熊毅沉默了一会儿,又继续道:“您还记得小姐前段时间,在微博上发的那家奇怪的店吗?就在这附近呢!”
      
      “我知道?!狈轿吹?,“她还特地在微信上发给我看了?!?br />  
      “那家店……看上去的确有点奇怪?!彼坪跸肫鹆耸裁?,于是道,“熊毅,那家店离我们很近吗?倘若近,那我就去看看?!?br />  
      “行!”熊毅笑了一声,“就五分钟的路程?!?br />  
      方未又闭上了眼,他想起了家里那个,总爱和他针锋相对的小恶魔,前不久对他说的那句话。
      
      “哥,我终于找到你所说的,用最普通的食材,创造出最极致的美味中,最相近的一家店了!”
      
      能让她感到兴奋的餐厅,在S市可不算多。
      
      方未微微将头侧向了车窗的方向,阳光透过窗照亮了半个车厢,带来了一片温暖。

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